Gdyby jabłonie zostawić w Izraelu samym sobie, nie przeszłyby stanu spoczynku i nie mogłyby się' normalnie rozwijać wiosną. Ich spoczynek zimowy przerywa się sztucznie, opryskując drzewa w czasie zimy nitrokrezolem. Zabieg ten pozwala na handlową uprawę jabłoni w Izraelu. Jabłka tam wyprodukowane nie są jednak ani ładne, ani smaczne. Odmiana Jonatan w Galilei chociaż dojrzała, jest tak zielona jak nasza Papierówka.
W niektórych rejonach południowego klimatu wyhodowano odmiany jabłoni odznaczające się bardzo krótkim i słabym spoczynkiem zimowym, zatem bez opryskiwania nitrokrezolem normalnie mogą się one w gorącym klimacie rozwijać. Pierwszą taką odmianę;, nazwaną Tropical Beauty - Tropikalną Pięknością - wyhodowano w Australii. Uprawia się ją nawet na Nowej Gwinei. Inną odmianę tego typu wyhodowano na wyspach Bahama.
Ciekawy przykład uprawy naszej rośliny owocowej w klimacie gorącym zobaczyłem też w 1963 w Syjamie. Chodziło tu o winorośl. Jest to także roślina typowa dla klimatu umiarkowanego, przechodząca przez okres zimowego spoczynku, dla przełamania którego potrzebne są niskie temperatury.
Dawniej nigdy nie uprawiano winorośli w tropikach, ponieważ nie znano sposobu przezwyciężenia jej zimowego spoczynku. Odkryto stosunkowo niedawno, że można tego dokonać przy pomocy .silnego cięcia.
| |
|